Garçom

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por servir alimentos e bebidas, garantir a satisfação dos hóspedes e manter a excelência operacional em diversos ambientes do hotel. Principais Destaques: 1. Excelente atendimento aos hóspedes 2. Auxiliar na preparação de eventos especiais 3. Oportunidade de treinamento de novos membros ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: \- Responsável por servir alimentos e bebidas aos hóspedes no salão, gramado e praia; \- Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas no sistema; \- Preparar e servir bebidas; \- Coletar assinaturas e certificar que o cliente pagou/ assinou todas comandas de seu pedido; \- Fazer recomendações do cardápio para os hóspedes; \- Montagem mise\-en\-place: galheteiros, talheres, pratos e copos e demais itens de atendimento as mesas; \- Responder às perguntas dos hóspedes, além de compartilhar informações adicionais com os gestores para melhor administração; \- Anotar e lançar no sistema os pedidos de Room Service; \- Entregar os pedidos do Room Service; \- Realizar rondas pelos andares para retirar louça do Room Service; \- Organizar e limpar mesas no salão, gramado e praia; \- Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes; \- Monitorar e reportar o nível de estoque de bebidas e alimentos, solicitando reabastecimento quando necessário; \- Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, compartilhando práticas e procedimentos de atendimento. \- Auxiliar na preparação e execução de eventos especiais, banquetes e festas; \- Garantir a limpeza e manutenção de equipamentos de serviço, como mesas, bancadas, prateleiras, cadeiras, cadeiras de praia, espreguiçadeiras, guarda\-sóis, bandejas, cafeteiras, dispensadores de bebidas, geladeiras e outros; \- Assegurar que todos os alimentos e bebidas servidos atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos; \- Gerenciar e resolver reclamações de clientes de maneira profissional e eficiente, reportando casos mais graves ao gestor; \- Seguir e garantir que todas as normas de segurança alimentar e higiene sejam rigorosamente cumpridas; \- Auxiliar no fechamento de contas, garantindo precisão nos registros de pagamentos e descontos aplicados; \- Participar ativamente de estratégias de vendas, promovendo itens especiais ou de alta margem do cardápio; \- Apresentar\-se ao trabalho com uniforme apropriado e atender com urbanidade; \- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. REQUISITOS \- Ensino médio completo \- Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante \- Conhecimentos básicos de matemática \- Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1 \- Atenção aos detalhes para alcançar a excelência operacional \- Diferencial conhecimento em vinhos, espumantes e drinks REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS \- R$1\.978,00 \+ Taxa de Serviço 10% (pontuação de 3,5 e após 6 meses, 4 pontos) \- Plano de Saúde após 6 meses de empresa – Coparticipativo Unimed \- Convênio Odontológico após 3 meses de empresa \- Convênio Farmácia após 3 meses de empresa \- Folga no dia do Aniversário \- Programa de Assiduidade Remunerado \- Vale Transporte \- Vale Alimentação R$ 19,04 por dia trabalhado \- Estacionamento LOCAL DE TRABALHO: Cachoeira do Bom Jesus \- NORTE DA ILHA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário Pagamento: R$1\.978,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Vale\-alimentação * Vale\-transporte