ENCARREGADO DE PRODUÇÃO

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por supervisionar a montagem e produção de serviços, garantindo qualidade, cumprimento de prazos, gestão de equipe e otimização de processos. Principais Destaques: 1. Foco em qualidade e pontualidade na produção de serviços. 2. Gestão de equipes e otimização de produtividade. 3. Controle de desperdícios e análise de custos. **Descrição da vaga:** Acompanhar a montagem e produção dos serviços zelando pela qualidade, cumprimento dos procedimentos de montagem e entrega dentro do horário de KRT do voo. * Gestão de funcionários, controle de escala e banco de horas. * Responsável pelo controle e realização dos processos sob sua responsabilidade, assegurando a maximização da produtividade, o cumprimento das normas de qualidade e a satisfação do cliente. * Fazer o planejamento de pesos e medidas dos alimentos, para evitar desperdícios. * Checklist das Cias. * Acompanhar a execução dos VPS do setor de produção, junto ao Supervisor da área, a fim de assegurar os objetivos do setor. * Monitorar horas extras e horas regulares, de acordo com a necessidade diária. * Controlar as operações diárias dos setores sob sua responsabilidade, garantindo os demais altos padrões de satisfação do cliente, HACCP e segurança do trabalho. * Executar tarefas para análise do food cost. * Verificar oportunidades de melhoria em relação aos desperdícios em seu setor. **Requerimentos:** Ensino superior em emgenharia de produção ou tecnologo de alimentos Experiencia na area de produção de alimentos Habilidade em gestao de equipes