**Description:** ---------------- Planejar, preparar e finalizar refeições, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento das fichas técnicas. Coordenar as rotinas operacionais da cozinha, orientando a equipe de apoio quando necessário. Controlar insumos, validade de produtos e organização do estoque. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões estabelecidos pela empresa e órgãos competentes. Zelar pela conservação dos equipamentos e padronização dos processos produtivos. **Requirements:** ----------------- Experiência demonstrada como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos similares Conhecimento em técnicas de cozinha e processamento de alimentos Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão Certificado em manipulação de alimentos será considerado um diferencial.
João Silva
Indeed · HR
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