Resumo da Vaga: O Cozinheiro Industrial é responsável por preparar refeições em grande volume, seguindo cardápios, fichas técnicas e normas de higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Preparar refeições em grande volume conforme o cardápio 2. Executar pré-preparo e preparo dos alimentos 3. Manter organização e limpeza da cozinha e equipamentos **CARGO:** COZINHEIRO (INDUSTRIAL) **SALARIO**: 2200,00 **LOCAL:** GO\-237 \- Zona Rural, Niquelândia \- GO, 76420\-000 **BENEFICIOS:** Assistência médica / Assistência Odontologia / vale alimentação: R$ 226 / Ajuda de custo: R$ 500 / fretado / Prêmio de assiduidade: R$ 300,00 / PLR **ESCALA:** 12x36 **ATIVIDADES:** Preparar refeições em grande volume conforme o cardápio Executar pré\-preparo e preparo dos alimentos (cortes, cocção, finalização) Seguir fichas técnicas, receitas e orientações da nutricionista Controlar tempo e ponto de preparo dos alimentos Manter organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e uso de EPI Auxiliar no controle de porcionamento e desperdícios Armazenar corretamente os alimentos (refrigeração, congelamento e validade) Apoiar na distribuição das refeições **REQUISITOS:** Experiencia com cozinha industrial Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
João Silva
Indeed · HR
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