Coordenador de Cafeteria 12x36

Descrição

Informações da vaga A **London Coffee Station** é uma cafeteria premium de inspiração britânica que se propõe a oferecer o melhor em produtos e serviços. Nascemos no ano de 2022 e procuramos sempre melhorar nossas formulações de produtos e aprimorar nossos processos com uma cultura de trazer a melhor experiência para nossos clientes. Procuramos **Coordenador de loja** com gestão de cafeterias e/ou restaurantes. Abertura e fechamento de caixa, gestão de pessoas e escala de trabalho, gestão de delivery. **Responsabilidades** * Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha * Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente * Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes * Organizar e supervisionar turnos * Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade * Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza * Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança * Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá\-la * Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios * Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais * Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente **Requisitos** * Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, coordenador de restaurante etc; * Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente; * Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A\&B); * Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante; * Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas; * Forte habilidade em gestão financeira; * Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial **O que oferecemos** * Salário compatível com a função * Vale\-refeição * Vale transporte * Seguro de vida * Gorjeta (caixinha) **Informações da vaga** * Contrato CLT Efetivo * Local de trabalho \- Vila Mariana/SP * Escala: 12x36 * Horáriox a combinar Job Type: Full\-time Pay: R$2,470\.00 \- R$3,270\.00 per month Experience: * como gerente de restaurante (Required) Location: * São Paulo, SP (Required) Work Location: In person