Forneiro de Padaria

Descrição

Você sente orgulho ao ver um pão saindo do forno, dourado e perfeito? Então essa oportunidade é para você! Estamos em busca de um Forneiro de Padaria que queira realmente colocar a mão na massa e ser responsável pela etapa final dos produtos que encantam nossos clientes todos os dias. Você fará parte de uma empresa com forte foco em qualidade, padronização e processos bem definidos. Aqui, o seu talento é valorizado e reconhecido. **Principais responsabilidades:** Assar pães, salgados e produtos de confeitaria conforme fichas técnicas Controlar temperatura, tempo de forno e ponto ideal dos produtos Organizar e preparar câmaras, assadeiras, cortes e finalizações Garantir padrão de qualidade, textura e apresentação dos produtos Auxiliar na programação diária de produção Zelar pela limpeza, organização e segurança do setor Colaborar com a equipe para melhoria contínua dos processos Requisitos: **Requisitos obrigatórios:** Experiência como forneiro em padaria, pizzaria ou como auxiliar de panificação Conhecimento de tempos e temperaturas de forno para diferentes tipos de massa Capacidade de trabalhar em ritmo ágil, com atenção aos detalhes Disponibilidade para atuar em horários flexíveis (inclusive finais de semana e feriados, se necessário) Comprometimento com higiene, segurança alimentar e organização do ambiente **Diferenciais:** Vivência em padarias de grande fluxo, supermercados, indústrias de panificação ou pizzarias Conhecimento em pães especiais, fermentação natural ou produtos integrais Noções de fichas técnicas, padronização e controle de desperdícios Facilidade para trabalho em equipe e contribuição com melhorias de processos