Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional de cozinha para auxiliar geral, incluindo preparo de alimentos, reposição, montagem de pratos e manutenção da higiene e organização, aplicando boas práticas de segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Auxílio geral na cozinha, incluindo preparo e montagem de pratos
2. Manutenção da limpeza e organização do local de trabalho
3. Aplicação de boas práticas de segurança alimentar
Descrição da vaga:
* Prestar auxílio geral na cozinha: higienizar, descascar, cortar, cozinhar e fritar alimentos. Cozinha café da manhã, buffet e a la carte.
* Acompanhar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
* Embalar alimentos e montagem de pratos para consumo no local, com atenção à padronização de quantidades e estética.
* Limpeza e organização: manter a limpeza e organização do local de trabalho, incluindo o local, os equipamentos e utensílios utilizados.
* Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área
* Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
* Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
* Experiência prévia é indispensável;
* Desejável vivência em cozinha de hotel, tanto preparo de café da manhã quanto refeições a la carte e buffet.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2\.100,00 por mês
Benefícios:
* Seguro de vida
* Vale\-refeição
* Vale\-transporte
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Obrigatório)
* Cozinha de hotel (Preferencial)
* preparo de buffet de café da manhã (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial