Auxiliar de Cozinha — Florianópolis - Centro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações. Principais Destaques: 1. Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos) 2. Garantir a segurança alimentar e zelar pela limpeza e organização 3. Dominar as técnicas de cocção dos alimentos A principal missão desta função é produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações. **Você irá:** Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos); Auxiliar no pré\-preparo, preparo e cocção de alimentos servidos no buffet dos clientes e refeitório dos colaboradores; Ajudar os cozinheiros na higienização dos alimentos, cortes e tempero de carnes, escolha dos grãos e outras preparações quando solicitado; Cuidar do armazenamento, identificação e validade dos produtos; Garantir a segurança alimentar; Zelar pela limpeza e organização do local de trabalho. **Requisitos:** Experiência mínima de 1 ano como auxiliar de cozinha de buffet; Domínio das técnicas de cocção dos alimentos. **Você irá se destacar se tiver:** Cursos na área de gastronomia **Horário de trabalho:** Das 12:00 às 20:30\. **Remuneração:** R$ 2\.723,05 **Benefícios:** Plano de saúde, odontológico e apoio psicológico Convênios com clínicas, laboratórios e farmácias Parcerias com academias, faculdades e cursos técnicos Day off no aniversário Refeitório no local Prêmio de Assiduidade Não trabalhamos aos domingos