Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos cozinheiro(a) com experiência para atuar na preparação e finalização de pratos de cozinha artesanal, com foco em sanduíches e molhos, garantindo padrão e qualidade. Principais Destaques: 1. Criação e atualização de cardápio 2. Autonomia para conduzir a cozinha 3. Interesse em criação e melhoria contínua Cozinheiro(a) – Cozinha Artesanal (PJ) Local: Botafogo – Rio de Janeiro Escala: terca a domingo Horário: a combinar Regime: Pessoa Jurídica (PJ) Remuneração R$ 2\.000 a R$ 2\.150 (conforme experiência e autonomia) Atividades Preparar e finalizar pratos do cardápio Produção de sanduíches artesanais, molhos e acompanhamentos Empratamento e padrão de apresentação Criação e atualização de cardápio Elaboração de fichas técnicas Organização da cozinha, controle de insumos e higiene Apoio no planejamento de compras e aproveitamento de insumos Requisitos Experiência comprovada como cozinheiro(a) Autonomia para conduzir a cozinha Conhecimento em sanduíches, molhos e preparações quentes e frias Organização, responsabilidade e compromisso com padrão e qualidade Perfil prático e resolutivo Diferenciais Experiência em bistrô ou cozinha artesanal Vivência com ficha técnica e controle de custos Interesse em criação e melhoria contínua Enviar currículo e breve apresentação. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Duração do contrato: 3 meses Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.150,00 por mês Local do trabalho: Presencial