**Objetivo do cargo:** Garantir a correta organização, controle e abastecimento dos insumos do restaurante, assegurando qualidade, validade dos produtos e suporte à operação. **Principais responsabilidades** * Receber, conferir e armazenar mercadorias conforme padrão da unidade. * Controlar entradas e saídas de estoque. * Organizar o estoque (câmara fria, seco, congelados), respeitando validade. * Apoiar no inventário periódico. * Separar e disponibilizar insumos para a produção (cozinha). * Monitorar níveis de estoque e sinalizar necessidade de reposição. * Zelar pela limpeza, organização e segurança do ambiente. **Requisitos comportamentais** * Organização e atenção a detalhes. * Senso de responsabilidade e disciplina de processos. * Agilidade e proatividade. * Boa comunicação com equipe de cozinha e liderança. * Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar. **Requisitos técnicos** * Ensino médio completo (desejável). * Experiência com controle de estoque (preferencialmente em alimentos). * Conhecimento básico de armazenamento e validade. * Noções de boas práticas de manipulação. **Diferenciais** * Experiência prévia em restaurante corporativo ou cozinha industrial. * Familiaridade com planilhas ou sistemas de controle de estoque. Pagamento: R$2\.100,00 \- R$2\.300,00 por mês Benefícios: * Auxílio\-combustível * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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