Profissional especializado em confeitaria, com experiência no ambiente escolar e foco na produção de preparações seguras, atrativas e adequadas ao público infantil e adolescente. Atua com responsabilidade, organização e atenção às normas de segurança alimentar, garantindo produtos de qualidade e alinhados às diretrizes nutricionais da instituição. Realiza **preparo de bolos, tortas, sobremesas, massas doces, biscoitos e itens de lanche**, adaptando receitas para atender diferentes faixas etárias, restrições alimentares e eventos escolares. Trabalha com padronização, controle de qualidade, montagem, decoração e embelezamento das preparações, sempre mantendo cuidado com sabor, textura e apresentação. É responsável pela organização do setor, controle de insumos, validade, armazenamento de perecíveis e higienização das áreas e equipamentos. Colabora ativamente com a equipe de cozinha e com a nutricionista da escola, garantindo alinhamento no planejamento dos cardápios e participação em ações temáticas ou datas comemorativas. Demonstra comportamento adequado ao ambiente escolar, postura ética, discrição e relacionamento respeitoso com toda a comunidade. Atua de forma ágil e comprometida, assegurando que as produções sejam realizadas com atenção, técnica e carinho — características essenciais para encantar e alimentar com segurança. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Habilitação para dirigir: A, B Veículo próprio