Descrição da vaga: O Beef Açougue Gourmet busca um(a) Nutricionista para atuar com foco em supervisão de loja, garantindo a qualidade dos processos, segurança alimentar e excelência no atendimento. Este profissional será responsável por acompanhar a rotina operacional e assegurar o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões da empresa. Principais atividades: Elaborar, revisar e implementar POP’s (Procedimentos Operacionais Padronizados); Supervisionar as atividades da loja, garantindo organização, higiene e boas práticas de manipulação; Monitorar os colaboradores quanto ao cumprimento de normas e procedimentos; Realizar treinamentos e orientações com a equipe; Acompanhar controle de qualidade, armazenamento e validade dos produtos; Garantir conformidade com as exigências da Vigilância Sanitária; Apoiar na padronização e melhoria contínua dos processos da loja. Requisitos: Graduação em Nutrição; Registro ativo no CRN; Experiência com segurança alimentar e supervisão de equipe; Conhecimento em legislação sanitária; Boa comunicação, organização e perfil de liderança. Diferenciais: Experiência em açougue, varejo alimentício ou empórios gourmet; Vivência com auditorias e inspeções sanitárias. Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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