Descrição
Resumo da Vaga:
Apoiar no pré-preparo, preparo, finalização e empratamento de alimentos, mantendo a organização e limpeza da cozinha, seguindo boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Apoio completo no preparo e finalização de alimentos.
2. Manutenção da organização e limpeza da cozinha.
3. Aplicação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
* Apoiar no **pré\-preparo e preparo** de alimentos (higienização, cortes, porcionamento, montagem).
* Auxiliar na **finalização e empratamento** conforme padrão da casa.
* Manter a **organização e limpeza** da cozinha (bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de apoio).
* Realizar **higienização** de alimentos e controle básico de validade/armazenamento (FIFO).
* Apoiar na **reposição** de insumos e organização de estoque (identificação, etiquetagem e conservação).
* Seguir procedimentos de **boas práticas de manipulação** e segurança alimentar.
* Apoiar a equipe em demandas do dia (produção, montagem, expedição e lavagem, quando necessário).