Auxiliar de Cozinha (madrugada)

Descrição

Resumo da Vaga: Apoiar as atividades da cozinha no período noturno/madrugada, garantindo organização, higiene e preparo, contribuindo para a qualidade e eficiência. Principais Destaques: 1. Apoio essencial na cozinha noturna/madrugada do hotel 2. Foco em organização, higiene e preparo de alimentos 3. Contribuição direta para a qualidade e segurança alimentar **Descrição da Vaga:** ---------------------- Apoiar as atividades da cozinha no periodo noturno/madrugada, garantindo a organizacao, higiene, preparo previo e suporte a producao, contribuindo para a qualidade, seguranca alimentar e eficiencia da operacao do hotel. Atividades: Auxiliar no preparo previo de alimentos (higienizacao, corte e porcionamento), conforme orientacao da cozinha. Realizar a organizacao e reposicao de insumos, camaras frias e areas de armazenamento. Executar a limpeza e higienizacao de utensilios, equipamentos e areas da cozinha, seguindo normas de seguranca alimentar. Apoiar a montagem antecipada do cafe da manha e outras demandas operacionais do turno. Controlar o descarte correto de residuos e manter o ambiente limpo e organizado durante toda a jornada. Cumprir normas de higiene, seguranca e boas praticas de manipulacao de alimentos. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Disponibilidade para o horário das 23h às 06h42\. Experiência anterior em cozinha, hotelaria ou áreas correlatas será um diferencial. **Requisitos Desejáveis:** -------------------------- Agilidade e organização. Atenção aos detalhes e zelo pela higiene e segurança alimentar. Capacidade de trabalhar em equipe. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Proatividade. Responsabilidade e comprometimento. **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- INDIFERENTE **Benefícios:** --------------- Alimentação no local; Bonificação por assiduidade de R$ 300,00; Vale alimentação de R$ 300,00; Folga aniversário; Aula de inglês; Pagamento 100% de horas extras; Pagamento 100% de feriados; Convênio com a ACIFI; TotalPass (academias); C4life (apoio psicológico, jurídico, social, financeiro e pet); Plano de saúde (Itamed); Plano odontológico (SulAmérica); Convênio farmácia (Nissei); Seguro de vida empresarial. **Local do Trabalho:** ---------------------- HOTEL VIALE CATARATAS LTDA \- MATRIZ **Horário de Trabalho:** ------------------------ 23:00 às 06h42 (madrugada)