Cozinheiro II

Descrição

**Descrição da empresa** Por que trabalhar para a Accor? Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem\-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor. Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite https://careers.accor.com/ Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! \#BELIMITLESS **Descrição do emprego*** Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. * Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. * Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. * Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos etc. * Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. * Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado. * Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área * Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. **Qualificações** Trabalho em equipe Organização Agilidade Atenção aos detalhes Disciplina e responsabilidade Resistência e boa administração do estresse Discrição e ética profissional Ensino médio completo Boas práticas de segurança alimentar