Descrição
***"VAGA DE AÇOUGUEIRO INTERNO DE RESTAURANTE"***
Desossa, limpeza, porcionamento e armazenamento de carnes, atendendo diretamente às demandas da cozinha. O profissional trabalhará exclusivamente nos bastidores, garantindo a padronização dos cortes e o controle do estoque de insumos.
**\*Resumo das Responsabilidades\***
***Manipulação de carnes:*** Desossar, limpar, moer, fatiar e porcionar carnes vermelhas, aves e suínos.
***Atendimento à cozinha:*** Preparar peças de acordo com as fichas técnicas e instruções do chef.
***Estoque e Controle:*** Organização da câmara fria e controle prazos de validade.
***Higiene e Normas:*** Manter a área de trabalho limpa, seguindo rigorosamente as normas de vigilância sanitária e biossegurança.
BENEFÍCIOS:
Fretado / Vale alimentação / Refeição na empresa / Convenio odontológico / Ticket Alimentação / Prêmio assiduidade / Seguro de vida / Prêmio aniversário após 12 meses do registro
Pagamento: R$3\.000,00 \- R$3\.650,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Estacionamento gratuito
* Seguro de vida
* Vale\-alimentação
Local do trabalho: Presencial