Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional experiente em culinária para planejar, preparar e servir refeições, garantindo padrões de qualidade e higiene na cozinha.
Principais Destaques:
1. Experiência comprovada como Cozinheira e uso de utensílios de cozinha
2. Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários
3. Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos sanitários
Descrição:
* Ensino Médio;
* Experiência comprovada como Cozinheira;
* Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria;
* Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
* Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
* Capacidade de trabalhar em equipe.
* Planejar e organizar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
* Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
* Auxiliar a servir lanches e refeições;
* Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
* Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
* Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
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