Cozinheiro(a)

Descrição

**Description:** ---------------- **Atribuições da Vaga** * Acompanhar o cardápio e organizar a produção conforme a demanda do dia; * Realizar o preparo e beneficiamento de proteínas seguindo os padrões de qualidade; * Executar diferentes tipos de cocção, garantindo sabor, apresentação e padrão das refeições; * Solicitar insumos e temperos necessários para a produção; * Orientar a equipe no preparo das guarnições e finalização dos pratos; * Apoiar a equipe nas boas práticas de manipulação e qualidade dos alimentos; * Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados. **Requisitos:** * Ensino Médio Completo; * Experiência na função; * Disponibilidade de horário. **Conhecimentos e Habilidades:** * Experiência com cortes de carnes e alimentos, além de armazenamento adequado; * Domínio no uso de forno combinado e equipamentos de cozinha; * Agilidade, organização e proatividade na rotina de produção; * Compromisso com assiduidade, pontualidade e qualidade no trabalho; * Facilidade de comunicação e trabalho em equipe; * Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar; * Perfil de liderança e apoio à equipe quando necessário. **Benefícios:** * Alimentação no local \+ Cesta Básica * Wellhub (Gympass) * Optum (canal de apoio psicológico, jurídico, financeiro e social) * Remuneração Variável * Serlares Cegonha * Day Off de aniversário * Plano de Saúde e Odontológico (por adesão, conforme localidade) * Convênio com instituições de ensino