Descrição
Resumo da Vaga:
Hotel e resort busca açougueiro para realizar cortes, desossar e porcionar carnes, controlar qualidade e organização, e trabalhar em equipe.
Principais Destaques:
1. Atuação em ambiente de hotelaria e resorts
2. Responsável por toda a cadeia de processamento de carnes
3. Trabalho em conjunto com a equipe de cozinha
Hotel e resort busca profissional Açougueiro em João Pessoa.
A Tauá é uma empresa que atua no setor de turismo e hospitalidade. Oferece experiências de lazer e eventos em seus resorts.
**Responsabilidades:**
Realizar cortes de carnes bovinas, suínas e aves. Desossar, limpar e porcionar as carnes. Preparar pedidos conforme a demanda da cozinha. Controlar qualidade, armazenamento e validade das carnes. Organizar e abastecer câmaras frias e estoques. Apoiar no planejamento de produção do setor. Manter higiene e organização do açougue. Seguir normas de segurança alimentar e sanitária. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha.
Atuações anteriores em Carniceiro, Operador de Açougue, Assistente de Açougue ou Especialista em Carnes podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
* Descontos em Parceiros
* Descontos para Funcionários
* Participação nos Lucros
* Refeição no Local
* Transporte Fretado
* Plano Médico
* Plano Odontológico
* Day Off Aniversário
* Plano de Carreira
**Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.