Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar de Padeiro responsável pela organização, controle de estoque, higiene e boas práticas de fabricação, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Principais Destaques: 1. Foco em higiene e boas práticas de fabricação 2. Gestão de estoque e controle de qualidade de insumos 3. Trabalho em equipe e apoio na produção **VAGA : Auxiliar de Padeiro** Responsabilidades: \- Limpeza e organização do ambiente de trabalho antes e depois do expediente; * Conferir e manter estoque do setor tais como carnes, molhos, temperos, frios, etc,’’’ acondicionados e datados corretamente e diariamente evitando perdas. * Garantir as boas pratica de fabricação e aplicabilidade de normas da vigilância sanitária no setor. * Manter planilha de perdas atualizada diariamente. * Manter e usar o uniforme sempre limpo e completo; * Conferir estoque do setor, Datar e etiquetar qualquer tipo de matéria prima ou produto acabado, dando visibilidade a ordem de chegada e saída de produtos; * Conferir os métodos de higienização dos alimentos em especial as Carnes, monitorar o congelamento e descongelamento para uso no setor, garantir padronização dos cortes e temperos; * Não permitir em área de produção qualquer material que possa ser motivo de contaminação aos alimentos, tais como materiais de limpeza, caixas de papelão, utensílios sujos; * Verificar sempre com antecedência a produção a qualidade da matéria, aparência, cheiro, sabor , textura e qualidade do produto a ser servido; * Realizar a higienização dos utensílios (formas, pratos, espátulas, etc.. ) e maquinários ( chapas... Geladeiras de apoio) de uso diário e periódico; * Obedecer as normas de boas práticas, realizar os exames sugeridos pela vigilância sanitária, normas de segurança do trabalho e estar atento ao regimento interno da empresa; * Manter o layout sempre limpo e organizado passando sempre uma boa imagem da empresa, Auxiliar na Limpeza do local de trabalho e produção; * Substituir quando necessário colegas de trabalho em outras funções.. * Ligar e desligar equipamentos, fornos, fogões, sistema de gás e conferir sempre ao inicio e fim de expediente; * Receber os pedidos de atendimento e garantir agilidade de entrega dentro do período estipulado. * Executar tarefas gerais ligadas ao setor ou a pedido da gerência; * Utilizar todos os equipamentos de proteção individual ou coletivo inerentes a função previstos nos documentos de segurança do trabalhos relativos a legislação. Cuidar e se responsabilizar pelos EPI\`s e EPC\`s. Adicionais * Trabalhar conforme as normas de segurança e prevenção de acidentes no trabalho; * Participar de todos os treinamentos internos e/ou externos promovidos pela empresa ou por ela subsidiados, no todo ou em parte, com o objetivo de capacitação e aprimoramento profissional; * Acatar todas as convocações para participação em reuniões da empresa; * Executar todas as demais atividades afins e correlatas às suas funções sempre que houver necessidade e/ou for solicitado pela gerência e pela diretoria; Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$ 2\.007,66 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Tipos de pagamento adicional: * 13º salário * Adicional de férias Disponibilidade para turno: * Turno diurno (Preferencial) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.300,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial