Resumo da Vaga: Profissional responsável pela gestão da operação e garantia da qualidade em unidade de alimentação industrial de alta volumetria, liderando equipe e assegurando padrões de serviço. Principais Destaques: 1. Gestão da operação em unidade de alimentação industrial 2. Garantia da qualidade dos serviços prestados 3. Liderança de equipe e controle de estoque Escala: 6x1 (folga aos finais de semana – sábado ou domingo) Atuação em unidade de alimentação industrial com alta volumetria, sendo responsável pela gestão da operação e garantia da qualidade dos serviços prestados. Principais responsabilidades Gerir equipe de aproximadamente 8 colaboradores Garantir a produção e distribuição de cerca de 820 refeições/dia Acompanhar e assegurar o padrão de qualidade das refeições Controlar estoque e insumos da unidade Organizar e supervisionar os postos de trabalho Garantir o bom funcionamento da operação e atendimento ao cliente Requisitos Ensino superior completo (preferencialmente em Nutrição, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas) Experiência com gestão em cozinha industrial ou alimentação coletiva Vivência com alta volumetria de refeições Perfil de liderança, organização e senso de responsabilidade Pagamento: R$3\.273,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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