Churrasqueiro

Descrição

**Resumo da posição:** Responsável pelo preparo, corte e assamento das carnes, garantindo o ponto correto, o sabor e a padronização dos produtos servidos. Atua diretamente na cozinha ou estação de churrasco, seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança da empresa. **Principais Responsabilidades:** * Preparar, temperar e assar carnes (bovina, suína, aves, etc.) de acordo com o cardápio e os padrões da casa. * Controlar o tempo e o ponto ideal de cada tipo de carne. * Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, churrasqueiras, utensílios e equipamentos. * Realizar cortes de carne conforme necessidade da operação. * Apoiar o controle de estoque de carnes e insumos relacionados ao churrasco. * Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. * Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha, garantindo agilidade e qualidade no serviço. **Requisitos:** * Experiência comprovada como churrasqueiro(a). * Conhecimento em cortes e preparo de diversos tipos de carne. * Agilidade, responsabilidade, atenção aos detalhes e higiene. * Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados. * Diferencial: experiência com atendimento ao cliente na parrilla ou em eventos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Até R$2\.200,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Vale\-transporte Possibilidade de deslocamento/mudança de local: * Juazeiro do Norte, CE: Deslocar\-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (Obrigatório) Experiência: * Churrasco (Obrigatório) * Defumação de carnes (Preferencial)