Sommelier

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um(a) sommelier para atuar com excelência no atendimento, gestão da carta de vinhos, seleção, armazenamento e cuidado da adega, proporcionando uma experiência diferenciada aos clientes. Principais Destaques: 1. Atendimento de excelência e gestão da carta de vinhos 2. Seleção, armazenamento e cuidado da adega 3. Experiência diferenciada aos clientes e harmonização de vinhos **Descrição do cargo:** Estamos em busca de um(a) sommelier para integrar a equipe do nosso restaurante, atuando com excelência no atendimento aos clientes e na gestão da carta de vinhos. O profissional será responsável por selecionar, armazenar e cuidar da adega, sugerindo harmonizações adequadas aos pratos do cardápio e proporcionando uma experiência diferenciada aos clientes. Também deverá treinar a equipe de salão sobre os produtos disponíveis, auxiliar nas compras e controle de estoque de bebidas, e garantir o padrão de qualidade e serviço estabelecido pela casa. **Experiência desejada:** É necessário ter ensino médio completo e desejável formação técnica ou curso profissionalizante em Enologia, Gastronomia ou áreas relacionadas. É indispensável possuir experiência anterior como sommelier ou atendente especializado em vinhos, preferencialmente em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos de alto padrão. Conhecimento em vinhos nacionais e importados, técnicas de harmonização e serviço de bebidas finas é essencial. **Características do candidato:** Buscamos um profissional elegante, comunicativo e atencioso, com paixão pelo universo dos vinhos e pelo atendimento de excelência. O candidato ideal é educado, detalhista e capaz de transmitir conhecimento de forma clara e acolhedora. Valorizamos profissionais com boa postura, organização, responsabilidade e comprometimento, que saibam trabalhar em equipe e contribuir para uma experiência gastronômica memorável. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$5\.094,03 por mês