GARDE MANGER (Tauá)

Descrição

Resumo da Vaga: O profissional Garde Manger será responsável pela preparação, montagem e apresentação de saladas, frios e pratos frios, garantindo a organização e higiene do setor. Principais Destaques: 1. Experiência na preparação e apresentação de pratos frios e saladas 2. Foco na organização e higiene do setor de alimentos frios 3. Apoio em eventos e banquetes com decoração de pratos Hotel e resort busca profissional Garde Manger em João Pessoa. A Tauá é uma empresa que atua no setor de turismo e hospitalidade. Oferece experiências de lazer e eventos em seus resorts. **Responsabilidades:** Preparar saladas, frios, entradas e pratos frios. Montar pratos e buffets com foco na apresentação. Cuidar da organização da área de alimentos frios. Controlar qualidade, frescor e conservação dos ingredientes. Armazenar corretamente alimentos refrigerados. Apoiar na montagem de eventos e banquetes. Auxiliar na decoração de pratos e exposições. Manter higiene e organização do setor. Seguir normas de segurança alimentar e sanitária. Atuações anteriores em Chef de Frio, Cozinheiro de Frio, Especialista em Saladas ou Preparador de Entradas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Descontos em Parceiros * Descontos para Funcionários * Participação nos Lucros * Refeição no Local * Transporte Fretado * Plano Médico * Plano Odontológico * Day Off Aniversário * Plano de Carreira **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.