Chef Subalterno

Descrição

14 de maio de 2026 **Unidade de Negócio:** Vivanta Colombo **Departamento:** Produção Alimentar **ID da Vaga:** 15099 **Descrição:** Sobre a IHCL A Indian Hotels Company Limited (IHCL) faz parte do Grupo Tata e é uma das maiores e mais icônicas empresas de hospitalidade do Sul da Ásia. Com um legado de mais de 120 anos, dedicamo-nos a oferecer experiências excepcionais aos nossos hóspedes por meio de nosso diversificado portfólio de hotéis, resorts e palácios. Carreiras na IHCL Na IHCL, acreditamos que nossos funcionários são nosso maior ativo. Comprometemo-nos a fomentar um ambiente de trabalho dinâmico que incentive a inovação, a colaboração e o crescimento pessoal. Junte-se a nós para criar experiências memoráveis e moldar o futuro da hospitalidade. Explore oportunidades de carreira empolgantes conosco e faça parte de uma equipe vibrante que valoriza paixão, excelência e diversidade. Objetivo da Vaga Tarefas Essenciais da Vaga Áreas de Responsabilidade * Auxiliar o Chef Executivo nas operações diárias da cozinha. * Supervisionar e orientar os funcionários juniores da cozinha. * Garantir altos padrões de qualidade, apresentação e higiene dos alimentos. * Contribuir para o planejamento e inovação de cardápios. * Gerenciar o estoque e apoiar medidas de controle de custos. Qualificações Necessárias * Diploma/Graduação em Artes Culinárias ou qualificação equivalente. * Pelo menos 2\-3 anos de experiência na mesma função em hotel de categoria superior. * Fortes habilidades de liderança e trabalho em equipe. * Capacidade de trabalhar sob pressão, com atenção aos detalhes. Experiência Profissional Idiomas Necessários para a Vaga Principais Interfaces\- Externas Principais Interfaces\- Internas Competências Comportamentais Excelência em Processos Orientação para Resultados Engajamento Colaborativo Liderança na Mudança Mentalidade de Crescimento Enriquecimento de Talentos Centrado no Hóspede Eficácia Pessoal Igualdade de Oportunidades no Emprego na IHCL Na IHCL, celebramos a diversidade e estamos comprometidos em criar um ambiente inclusivo para todos os funcionários. Temos orgulho de ser um empregador que oferece igualdade de oportunidades e não discriminamos com base em raça, cor, religião, gênero, orientação sexual, idade, origem nacional, deficiência ou qualquer outro status protegido por lei aplicável. Incentivamos todos os candidatos qualificados a se inscreverem e se juntarem à nossa equipe, onde cada voz é valorizada e respeitada.