Responsabilidades ; Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha; Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios; Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos; Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares; Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários; Assegurar a higiene e a organização da cozinha. Requisitos ; Experiência comprovada em cozinha profissional; Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos; Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (certificação desejável); Experiência em gestão de equipes; Domínio de informática (pacote Office). Habilidades ; Liderança e capacidade de motivar equipes; Organização e planejamento; Boa comunicação e relacionamento interpessoal; Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão; Criatividade e paixão pela gastronomia.