Operador de Máquinas e Processos I

Descrição

Resumo da Vaga: Atuar na secagem de peptídeos por atomização, operando spray dryer e periféricos, desde a preparação do produto até o envase, além de atividades de apoio e manutenção. Principais Destaques: 1. Operação completa de spray dryer e periféricos para secagem de peptídeos. 2. Realização de limpeza, sanitização e preparação de tanques. 3. Monitoramento de equipamentos e controle do tratamento de ar. Spray dryer é um equipamento para secagem de peptideos por atomização, na qual o produto liquido é pulverizado sob alta pressão em uma camara de secagem por ar tratado com altas temperaturas e altas vazões, gerando o pó já pronto para embalagem. A atuação no setor inicia\-se desde a preparação do produto a ser seco, operação do spray dryer e seus periféricos até o envase do produto. Também compreende as atividades de apoio aos setores anexos ao COI critico **Responsabilidades e atribuições** * Realizar limpeza e sanitização dos tanques de armazenamento e neutralização após descarga; * Realizar preparação dos tanques de armazenamento e neutralização (correção de peróxido, medir pH, concentração, viscosidade, correção de pH); * Realizar monitoramento do funcionamento dos equipamentos periféricos e controle do tratamento de ar de secagem; * Realizar análises, leituras e registros nas planilhas de processos; * Cuidar da conservação dos equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho, assim como acompanhar manutenções, testes e limpezas necessárias durante a manutenção; * Manter a organização e 5S no local do trabalho, assim como colaborar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho; * Comunicar qualquer desvio de qualidade, segurança ou processos; * Cumprir os procedimentos de boas práticas de fabricação e de Segurança de alimentos pertinentes a sua função. **Requisitos e qualificações** * Operação de máquinas, equipamentos, válvulas e bombas de indústrias de alimentos, químicas ou correlatas. * Informática básica; * Pro atividade; * Cuidado e conservação com equipamentos e bens da empresa; * Conformidade com código de conduta e ética; * Cumprir com as normas de segurança no ambiente de trabalho