Descrição
Resumo da Vaga:
Apoiar a equipe de cozinha na higienização, preparação e organização de alimentos e ambiente, garantindo qualidade, segurança e agilidade na produção de refeições.
Principais Destaques:
1. Apoiar a equipe de cozinha na preparação e organização de alimentos
2. Garantir a qualidade, segurança e agilidade na produção de refeições
3. Manter o setor limpo e organizado, seguindo normas de boas práticas
Apoiar a equipe de cozinha na higienização, preparação e organização dos alimentos e do ambiente, garantindo a qualidade, segurança e agilidade no processo de produção das refeições.
Todas as atividades devem seguir as normas de boas práticas de manipulação, normas de segurança do trabalho e padrões da empresa, para garantir a excelência e satisfação dos clientes.
1\. Preparo de saladas, sobremesas, café, chá, etc)
2\. Auxiliar cozinheira (o) nas preparações e finalizações
3\. guardar insumos conforme necessidade para manter qualidade
4\. Manter o setor limpo e organizado
5\. Fazer Pré\-preparo de alimentos
6\. Porcionamento / pesagem de alimentos prontos
7\. Medir temperatura dos equipamentos e refeições
8\. Coleta de amostras dos alimentos prontos líquidos e sólidos.
9\. Reposição de alimentos durante a distribuição conforme necessidade e reposição de utensílios, temperos e molhos.
10\. Quando necessário servir refeições durante o período de distribuição
11\. Garantir o bom atendimento e satisfação dos clientes da unidade, seguindo os padrões exigidos pela empresa
12\. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho
13\. Estar disponível para dar suporte quando solicitado (a) em outras unidades;
14\. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade da unidade.