CONFEITEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela preparação, decoração e finalização de produtos de confeitaria, garantindo a qualidade e higiene dos processos. Principais Destaques: 1. Execução de receitas e decoração de produtos de confeitaria 2. Controle de qualidade e armazenamento de ingredientes 3. Organização e higienização do ambiente de trabalho Principais Responsabilidades * Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas, recheios, coberturas e demais produtos de confeitaria. * Executar receitas conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos. * Realizar a decoração e finalização de produtos. * Controlar a qualidade, validade e armazenamento dos ingredientes. * Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. * Controlar o estoque de insumos, comunicando necessidades de reposição. * Cumprir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar. * Apoiar a equipe da cozinha sempre que necessário. * Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais utilizados. Requisitos * Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio). * Experiência anterior como Confeiteiro(a). * Conhecimento em técnicas de confeitaria, panificação básica e decoração de doces. * Conhecimento das normas de higiene e manipulação de alimentos. * Disponibilidade para trabalhar em finais de semana, feriados e em escala. Informações * Escala 5x2 , a cada 4 domingos trabalhados o quinto será sua folga Benefícios Vale Transporte e Fretado Refeições no local: café da manhã, almoço, (conforme expediente) Cesta básica ou Vale alimentação Seguro de vidaConvênio odontológico (com custo) Programa de bem estar e saúde mental Desconto em produtos do parquePassaporte anual para até 4 convidados Pagamento: R$3\.076,90 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Cesta básica * Estacionamento gratuito * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição Local do trabalho: Presencial