1\. Processamento e Preparo * **Recebimento e Inspeção:** Conferir a quantidade e a qualidade das peças de carne recebidas, verificando se estão de acordo com os padrões de compra e segurança alimentar. * **Porcionamento e Embalagem:** Acondicionar carnes em embalagens individuais ou bandejas para o autosserviço, realizando a pesagem e rotulagem corretas. 2\. Atendimento e Vendas * **Atendimento ao Balcão:** Atender pedidos diretos dos clientes, oferecendo orientações sobre os melhores tipos de corte para cada preparo e tirando dúvidas técnicas. * **Exposição de Produtos:** Organizar e abastecer as vitrines e balcões (atendimento e autosserviço), garantindo uma apresentação atrativa e a precificação clara das mercadorias. 3\. Gestão e Higiene * **Segurança Alimentar:** Monitorar rigorosamente os prazos de validade e as condições de armazenamento em câmaras frigoríficas para evitar a deterioração. * **Limpeza e Conservação:** Manter a higiene do local de trabalho, ferramentas e equipamentos conforme as normas da Vigilância Sanitária para prevenir contaminações. * **Controle de Estoque:** Monitorar a necessidade de reposição e informar irregularidades nos equipamentos ou baixas no inventário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$2\.304,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial