Açougueiro

Descrição

Resumo da Vaga: Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, atendimento ao cliente e manutenção da higiene. Principais Destaques: 1. Preparar, cortar e expor carnes com qualidade e higiene. 2. Atender clientes, auxiliando na escolha e esclarecendo dúvidas. 3. Garantir a organização e limpeza do ambiente de trabalho. #### **Sobre a vaga:** * Atuar como açougueiro em supermercado, responsável pelo preparo, corte e exposição de carnes, garantindo qualidade e higiene. * Atendimento ao cliente, auxiliando na escolha dos produtos e esclarecendo dúvidas. * Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar. #### **Principais atribuições:** * Realizar o corte, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado. * Conferir a qualidade dos produtos recebidos e armazená\-los adequadamente. * Organizar a vitrine de carnes, mantendo a exposição atrativa e dentro das normas sanitárias. * Atender os clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre os cortes e preparo das carnes. * Controlar o estoque de carnes e informar a necessidade de reposição. * Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança do trabalho. #### **Requisitos obrigatórios:** * Experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em supermercados ou estabelecimentos similares. * Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves. * Habilidade para manuseio de facas e equipamentos de açougue. * Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar. * Disponibilidade para trabalhar em escala de turnos, incluindo finais de semana e feriados. #### **Requisitos desejáveis(diferencial):** * Curso técnico ou profissionalizante na área de açougue ou alimentos. * Conhecimento em atendimento ao cliente. * Experiência com controle de estoque e inventário. * Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação. #### **Jornada de trabalho e carga horária:** * Escala 6x1