Resumo da Vaga: Profissional responsável pela confecção de massas e preparo de diversos tipos de pães, separando ingredientes, calculando quantidades e aplicando técnicas de fermentação e amassamento. Principais Destaques: 1. Confecção de massas e preparo de diversos tipos de pães 2. Aplicação de técnicas de fermentação e amassamento manual ou mecânico 3. Cilindrar, cortar e enrolar a massa conforme a técnica requerida Confecção de massas e o preparo de diversos tipos de pães, onde separa os ingredientes da mistura, calculando as quantidades necessárias para confeccionar a massa; Dando o tratamento necessario, fermentando\-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mêcanico a fim de prepará\-la para o cozimento:; Cilindra, corta ou enrola a massa, procedendo de acordo com a tecnica requerida, para dar\-lhe a forma desejada , etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.000,00 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Cesta básica * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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