Resumo da Vaga: Hotel e resort busca Chefe de Açougue para supervisionar equipe, padronizar cortes de carnes, controlar qualidade e estoque, e garantir abastecimento dos restaurantes. Principais Destaques: 1. Oportunidade em hotel e resort 2. Função de liderança em açougue 3. Foco em qualidade e segurança alimentar Hotel e resort busca profissional Chefe de Açougue em João Pessoa. A Tauá é uma empresa que atua no setor de turismo e hospitalidade. Oferece experiências de lazer e eventos em seus resorts. **Responsabilidades:** Supervisionar a equipe do açougue. Realizar e padronizar cortes de carnes bovinas, suínas e aves. Controlar qualidade, armazenamento e validade das carnes. Planejar a produção conforme a demanda do hotel. Garantir o abastecimento dos restaurantes e eventos. Negociar e acompanhar pedidos com fornecedores. Controlar estoque e evitar desperdícios. Manter higiene e organização do setor. Seguir normas de segurança alimentar e sanitária. Atuações anteriores em Gerente de Açougue, Supervisor de Carnes, Especialista em Carnes ou Cortador de Carnes podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Descontos em Parceiros * Descontos para Funcionários * Participação nos Lucros * Refeição no Local * Transporte Fretado * Plano Médico * Plano Odontológico * Day Off Aniversário * Plano de Carreira **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.
João Silva
Indeed · HR
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