A Versania Curitiba é uma Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI), dedicada ao cuidado humanizado, segurança e qualidade de vida dos residentes. Buscamos um(a) profissional para atuar no preparo e servimento de refeições, contribuindo diretamente para o bem\-estar, saúde e conforto dos residentes por meio de uma alimentação segura e de qualidade. Principais atividades: * Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio e orientações da nutricionista e cozinheira responsável; * Realizar higienização, organização e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios; * Efetuar o recebimento, armazenamento e controle de insumos alimentícios conforme normas de segurança alimentar; * Servir refeições aos residentes e colaboradores de acordo com os padrões estabelecidos; * Realizar controles de qualidade, como aferição de temperatura e coleta de amostras dos alimentos; * Seguir rigorosamente os POPs (Procedimentos Operacionais Padrão), normas sanitárias e utilização correta de EPIs; * Participar de treinamentos e ações voltadas à qualidade e segurança alimentar. **Requisitos:** * Experiência mínima de 1 ano na área de cozinha e alimentação; * Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com higiene e segurança alimentar; * Facilidade para trabalho em equipe e atendimento humanizado.
João Silva
Indeed · HR
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