Resumo da Vaga: Profissional para atuar na cozinha, realizando pré-preparo, preparo de alimentos, controle de qualidade e supervisionando a equipe. Principais Destaques: 1. Atuação completa na cozinha, do pré-preparo ao controle de qualidade 2. Oportunidade de desenvolver liderança e supervisionar equipe 3. Foco em organização, responsabilidade e trabalho em equipe **Atividades:** * Realizar a higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios * Executar o pré\-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas * Confeccionar preparações de acordo com os cardápios e fichas técnicas * Controlar a quantidade e a qualidade dos produtos durante o processamento * Medir e registrar a temperatura de equipamentos e alimentos * Degustar as preparações, garantindo o padrão de qualidade * Distribuir tarefas à equipe conforme orientação do Gerente da Unidade * Supervisionar e orientar a equipe no desenvolvimento das atividades da cozinha **Requisitos:** * Ensino fundamental completo * Experiência anterior como cozinheiro(a) ou ajudante de cozinha * Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos * Organização, responsabilidade e trabalho em equipe * Disposição para aprender e desenvolver liderança Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.149,89 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte
João Silva
Indeed · HR
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