confeiteiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional experiente em confeitaria para elaboração e execução de doces, bolos e sobremesas, garantindo padronização e qualidade. Principais Destaques: 1. Criação e execução de produtos de confeitaria da marca com foco em qualidade. 2. Planejamento de produção e controle de estoque de insumos. 3. Acompanhamento e orientação de auxiliares, com foco em higiene e segurança. **Responsabilidades:** Elaborar e executar receitas de doces, bolos, sobremesas e produtos de confeitaria da marca, Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos produtos fabricados, Planejar e organizar a produção de acordo com a demanda diária e eventos especiais, Realizar preenchimento de controles internos e acompanhamento do Gerente responsável, Controlar estoque de insumos e solicitar reposições quando necessário, Zelar pela correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias\-primas, Cumprir normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos (BPF), Mantem a higiene, limpeza e organização do seu espaço e setor de trabalho, Acompanhar e orientar auxiliares de confeitaria e ajudantes de cozinha, assegurando cumprimento das rotinas, Zelar pela qualidade dos produtos e segurança alimentar e aparência dos produtos ja finalizados, Contribuir com ideias para desenvolvimento de novos produtos e melhorias de processos, Reportar ao responsável da área sobre produtividade, qualidade e eventuais desvios, Auxiliar nas demais atividades correlatas a sua função. **Requisitos:** Experiência comprovada como confeiteira, conhecimento em técnicas de confeitaria, habilidade em decoração de bolos e doces finos, atenção aos detalhes, capacidade de trabalhar em equipe, comprometimento com prazos e qualidade **Salário:** R$ 3\.000,00 a 3\.500,00 **Benefícios:** Vale Transporte Vale Refeição Convenio Médico e Odontológico **Observações:** Segunda a Sexta das 06:30 as 16:18 com 1 hora de intervalo. Possiveis trabalhos eventuais aos sabados Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Vale\-refeição * Vale\-transporte