Resumo da Vaga: Responsável pela padronização e modelagem de cortes nobres de carne bovina, otimizando o rendimento do setor de Abate e garantindo a qualidade das peças. Principais Destaques: 1. Padronização e modelagem de cortes nobres bovinos 2. Aumento do rendimento no setor de Abate 3. Garantia de toalete e limpeza de peças Responsável pela padronização das peças de origem bovina e modelagem de cortes nobres, visando garantir o atendimento a ficha técnica. Propiciar o aumento de rendimento do setor de Abate, por meio da realização de cortes com exatidão de hematomas, gorduras na carcaça abatida; Garantir o toalete das peças, por meio do acompanhamento da ficha técnica e orientações dos superiores; Garantir a correta limpeza das peças de bucho, por meio da retirada do excesso de gordura e separando o buchinho e o abomasio. Auxiliar a etapa de Serragem de Meia Carcaça e Ponta de Agulha, por meio da modelagem das peças nobres utilizando faca. Pagamento: a partir de R$2\.103,57 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Auxílio\-creche * Auxílio\-moradia * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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