auxiliar de cozinha e serviços gerais

Descrição

Resumo da Vaga: Esta vaga combina suporte operacional no preparo de alimentos e a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, sendo uma posição de apoio fundamental para a cozinha. Principais Destaques: 1. Apoio essencial no preparo de alimentos e organização da cozinha. 2. Responsável pela higienização de ambientes e gestão de resíduos. 3. Requer agilidade, organização e trabalho em equipe. **Descrição de Cargo – Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais** Esta vaga combina suporte operacional no preparo de alimentos e a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos. O profissional prepara ingredientes (descascar/cortar), organiza a cozinha, lava louças e realiza a limpeza de áreas, garantindo a organização e as normas de segurança alimentar. É uma posição de apoio fundamental para o funcionamento da cozinha. **Principais Atribuições (Auxiliar de Cozinha):** * **Pré\-preparo (Mise en place):** Descascar, cortar, picar e porcionar legumes, carnes e verduras. * **Apoio à Cozinha:** Auxiliar cozinheiros no preparo de saladas, sobremesas, lanches e pratos simples. * **Limpeza e Organização:** Lavar pratos, talheres, panelas e utensílios. Limpar bancadas, superfícies e manter a ordem na área de trabalho. * **Armazenamento:** Receber e armazenar ingredientes, organizando o estoque e conferindo gêneros alimentícios. **Principais Atribuições (Serviços Gerais):** * **Higienização:** Limpar pisos, paredes, teto e janelas do restaurante/cozinha. * **Gestão de Resíduos:** Retirar lixos e resíduos da produção, mantendo o ambiente sanitizado. * **Manutenção:** Repor materiais de limpeza, como sabonetes e papel toalha. **Requisitos Comuns:** * Ensino fundamental (alfabetização). * Noções de higiene e segurança alimentar (boas práticas). * Agilidade, organização e trabalho em equipe. **Modelo de Vaga Eficaz:** * **Título:** Auxiliar de Cozinha e Serviços Gerais (ou Ajudante de Cozinha) * **Atividades:** Lavar louça/equipamentos, descascar alimentos, auxiliar no preparo de saladas/lanches, varrer/limpar a cozinha, retirar o lixo. * **Perfil:** Dinâmico, responsável e comprometido com a higiene. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.950,00 \- R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Cesta básica * Estacionamento gratuito * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial