COZINHEIRO(A)

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por manusear, temperar e preparar refeições e sobremesas, planejar cardápios, supervisionar a cozinha e garantir a organização e limpeza do ambiente, seguindo padrões de qualidade. Principais Destaques: 1. Planejamento de cardápio e supervisão de atividades na cozinha 2. Foco na saúde e bem-estar dos clientes 3. Preparação de refeições e sobremesas com atenção à qualidade Realizar as tarefas de manuseio, tempero e preparo de refeições e sobremesas, sempre atento à conservação e validade dos ingredientes. Contribuir no planejamento do cardápio e supervisionar as atividades realizadas na cozinha. Garantir a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, além de seguir padrões de qualidade e padronização, com foco na saúde e bem\-estar dos clientes. **Principais atividades:** * Analisar o cardápio e orientar o auxiliar no pré\-preparo. * Trabalhar na decoração e apresentação dos pratos. * Retirar os insumos do estoque conforme a requisição de serviços, sempre verificando as condições e prazos de validade. * Informar ao Gestor imediatamente sobre a falta de algum insumo necessário para a elaboração do cardápio. * Realizar a higienização e o preparo de saladas, quando necessário. * Degustar as preparações para garantir a qualidade. * Auxiliar na limpeza e organização dos utensílios e das áreas de trabalho. * Retirar e armazenar produtos dos freezers sempre que necessário. * Preparar refeições para eventos conforme demanda. **Oferecemos:** * Alimentação no local * Vale Alimentação * Vale Transporte * Seguro de Vida * Convênio saúde após 6 meses de empresa * Wellhub (antiga GYMPASS) **Valorizamos a diversidade:** PCDs têm espaço aqui. Envie seu currículo. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * Assistência médica após 6 meses de empresa * Wellhub (Gympass) * Alimentação no local * Vale\-transporte * Vale\-refeição * Seguro de Vida