Garçom

Descrição

A Bourbon Gastronomia está buscando um Garçom , para compor o time da Bourbon Convention Hotel Santos. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem \- servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Surpreender os clientes criando experiências memoráveis por níveis excepcionais de serviço. Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido e dar suporte nos inventários de materiais em conjunto ao seu gestor imediato e controladoria Seguir os padrões de serviço do hotel e manter\-se atualizado sobre o menu e procedimentos, adotar práticas de higiene e segurança alimentar. Seguir procedimentos de segurança no manuseio de equipamentos para garantir a qualidade e a segurança no serviço. Manter conhecimento sobre os padrões e procedimentos pertinentes ao setor de A\&B (restaurante e bar) e garantir a sua aplicabilidade, participando dos treinamentos propostos pela rede Bourbon e Unidade. Realizar a higienização e armazenamento de equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido, e providenciar e realizar o polimento dos equipamentos utilizados Preparar o restaurante para o serviço. Ser cortês e eficiente. Retirar pedidos de alimentos e bebidas, realizar venda sugestiva dos itens do cardápio levando em consideração as preferências dos clientes. Atingir os indicadores de couvert médio e satisfação do cliente. Superar as expectativas e fidelizar os clientes, obedecendo às políticas gerais da Bourbon Gastronomia REQUISITOS: * Ensino Médio Completo * Experiência na função * Disponibilidade de horário DIFERENCIAIS: * Experiência em hotelaria * Pacote office; * Inglês intermediário; BENEFÍCIOS: (EM TÓPICOS) \- Plano de Saúde (Unimed) \- Empresa paga 70% da mensalidade do titular, o colaborador paga 30% e copartipação * Assistência odontológica * Convênio Farmácia * Refeição no local * Vale transporte * Seguro de vida \- Prêmio assiduidade \- R$300,00 no ticket alimentação * Estacionamento com preço de mensalista * SESC CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: * Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); * Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; * Wellhub (Descontos em academias); * Folga no dia do aniversário; * Festas temáticas; * Confraternização especial em datas comemorativas; * Adiantamento salarial; * Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; * Vantagens nas programações e cursos do SESC; * 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; * Mimo de Aniversário; * Cesta de Natal. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD). Escolaridade Mínima: Curso Técnico