coordenador de programa operacional

Descrição

Estamos em busca de um(a) profissional para liderar nossa operação de alimentação. Buscamos alguém com perfil proativo, foco em segurança alimentar, liderança de equipe e atendimento humanizado para nosso público. **Principais Responsabilidades** · **Liderança Operacional:** Supervisionar a equipe e controlar a eficiência, higiene e limpeza do ambiente. · **Gestão de Cardápios:** Elaborar cardápios focados no maior aproveitamento de nutrientes e orientar o preparo correto. · **Atendimento e Educação:** Orientar mães, educadoras e funcionários sobre necessidades alimentares especiais e realizar palestras educativas quando necessário. · **Qualidade e Segurança:** Verificar o padrão das refeições, coletar amostras diárias e implantar normas da Vigilância Sanitária (POPs e MBP). · **Gestão e Custos:** Combater o desperdício de alimentos, controlar requisições de compras e realizar o fechamento administrativo mensal. **Requisitos** · Formação Superior Completa em **Nutrição**. · Registro ativo no **CRN**. · Conhecimento sólido em legislações da Vigilância Sanitária. **Condições e Benefícios** · **Salario:** R$ 4\.500,00\. · **Regime de Contratação:** CLT Pagamento: R$4\.000,00 \- R$4\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-creche * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial