Cozinheira escolar

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por planejar e preparar refeições, garantindo a manipulação e conservação adequadas dos alimentos, seguindo normas de higiene e segurança. Principais Destaques: 1. Planejamento e preparo de refeições conforme cardápio 2. Garantia das normas de Vigilância Sanitária e boas práticas 3. Colaboração ética e profissional com a equipe escolar Principais Atribuições: Planejar e preparar as refeições conforme cardápio elaborado pelo responsável técnico (nutricionista, quando houver). Executar o pré\-preparo e preparo de alimentos, observando técnicas adequadas de manipulação e conservação. Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos. Controlar validade, armazenamento e organização dos gêneros alimentícios. Zelar pela higiene e organização da cozinha, despensa, equipamentos e utensílios. Realizar controle básico de estoque, informando necessidade de reposição de alimentos e materiais. Seguir orientações quanto a restrições alimentares, alergias e dietas específicas dos alunos. Auxiliar na organização e distribuição das refeições nos horários estabelecidos. Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Colaborar com a equipe escolar, mantendo postura ética, cordial e profissional no ambiente educacional. Requisitos: Experiência no cargo. Organização e responsabilidade. Atenção às normas de higiene e segurança. Informações da vaga: Salário \+ VA \+ VT \- 44h semanais de segunda a sexta Pagamento: R$1\.780,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial