NUTRICIONISTA - Bom Retiro

Descrição

Resumo da Vaga: Restaurante busca Nutricionista para elaborar cardápios, supervisionar produção de refeições, aplicar treinamentos e definir procedimentos de controle de qualidade. Principais Destaques: 1. Experiência com planejamento e supervisão de refeições. 2. Atuação na definição de POPs e manuais de boas práticas. 3. Controle de qualidade de alimentos e recebimento de insumos. Restaurante busca profissional Nutricionista em Joinville (Bom Retiro). Coco Bambu é uma rede de restaurantes especializada em frutos do mar e culinária nordestina. Com um ambiente acolhedor, oferece uma experiência gastronômica única para seus clientes. **Responsabilidades:** Entre as suas atividades, estão: Elaborar documentos internos. Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores. Supervisionar a produção de refeições. Aplicar treinamentos com os colaboradores. Definir POP (procedimentos operacionais padronizados. Definir manual de boas práticas. Definir métodos de controle de qualidade de alimentos. Coletar amostras de refeições para análise. Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção. Outras demandas do setor. Atuações anteriores em Especialista em Nutrição, Consultor Nutricional, Nutricionista Clínico ou Nutricionista Esportivo podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino superior completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Enviar Pretensão salarial. * Adicional Noturno * Adicional Variável * Refeição no Local * Refeitório * Auxílio Combustível * Vale Transporte **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.