Descrição: * Ensino Superior fundamental completo; Experiência comprovada na área de 6 meses. * * Controlar a distribuição das refeições, conforme mapa de dietas definido por médicos e/ou nutricionistas, realizando a reposição das preparações e de utensílios; * Organizar e limpar a área de distribuição dos alimentos; * Manter a organização e a higiene do ambiente, dos utensílios e dos alimentos; * Recolher e lavar louças e utensílios; * Arrumar e distribuir os utensílios utilizados para as refeições; * Realizar coleta de amostra de alimentos separando para análise, conforme determinação da legislação; * Preparar e distribuir cafés, sucos, dentre outros; * Receber, conferir e armazenar adequadamente alimentos, bebidas, insumos e utensílios a serem utilizados no serviço, zelando pela conservação dos mesmos; * Zelar pelo armazenamento e conservação dos alimentos; * Notificar a chefia imediata sobre as irregularidades que prejudiquem o bom andamento do serviço; * Utilizar os equipamentos de proteção individual conforme determinação de normas internas; * Zelar pelo funcionamento adequadamente das máquinas de bebidas quentes, realizando limpeza e abastecimento diários, acionando a chefia imediata em casos de necessidade de manutenção externa; * Controlar o estoque dos insumos referentes ao abastecimento e funcionamento das máquinas de bebidas quentes; * Controlar o estoque dos insumos, alimentos e bebidas; * Controlar a data de validade dos insumos, alimentos e bebidas; * Atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no Manual de Conformidade Administrativa \- Políticas e Princípios de Integridade da SPDM; * Executar as atribuições determinadas pela Instituição a respeito das práticas a serem tomadas em relação à proteção de dados pessoais\- LGPD; * Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações da Instituição. 2512280202491833895