cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável por analisar cardápios, preparar refeições sob supervisão, auxiliar no serviço, zelar pela conservação dos alimentos e manter o ambiente limpo. Principais Destaques: 1. Análise e preparo de refeições com foco em higiene e segurança alimentar 2. Auxílio no serviço e reposição do buffet 3. Manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho \*COZINHEIRA\* RESPONSABILIDADES Analisar o cardápio com antecedência, verificar os itens no estoque e solicitar a compra junto á nutricionista, quando necessário; Preparar as refeições sob supervisão da nutricionista e atentar aos métodos de preparação, cocção, tempo e temperatura, bem como aos padrões de higiene e de segurança alimentar; Auxiliar a servir as refeições, no atendimento e na reposição do Buffet; Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições adequadas para evitar deterioração ou perdas; Participar de reuniões, treinamentos, oficinas e capacitações sempre que convocado; Pesar sobras de buffet e resto ingesta para anotar no sistema do Restaurante; Efetuar registro diário em planilha específica da temperatura das preparações do cardápio, na ausência da nutricionista; Pode realizar atividades pertinentes a auxiliar de cozinha, se necessário; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado visando garantir um ambiente saudável e propício a boa execução das atividades. FORMAÇÃO MÍNIMA: Ensino Médio Completo \*\*Benefícios: \-50% do plano de saúde Unimed (não obrigatório); \-Alimentação (almoço livre) \- desconto de R$ 33,00 por mês; \-Transporte fretado para atender os colaboradores da empresa \- desconto mensal de 1,5% com limite de R$ 113,40 (não temos ajuda de custo para locomoção com veículo particular); \-Auxílio Creche; \-Cartão Ticket Good Card (para compras na rede credenciada e desconto em folha de pagamento) \- após o período de experiência, limite de R$ 300,00; \-Participação nos Lucros ou Resultados \- carência de 6 meses; \-Curso de línguas \- Inglês e/ou Espanhol \- carência de 6 meses. \*\*Preferencialmente residir nos bairros Bela Vista, Cruzeiro, São Luiz, São Virgílio, Fátima, Sagrada Família, Petrópolis, São Victor COHAB, Esplanada, São Caetano, Bom Pastor, Planalto, Nossa Senhora das Graças, Nossa Senhora da Saúde, Nossa Senhora de Lourdes, Santa Lúcia, Cidade Nova, Desvio Rizzo, Forqueta, Jardim Eldorado, Serrano, Treviso e na cidade de Farroupilha. \*\*Horário de Trabalho: De segunda\-feira à quinta\-feira: das 7:20h às 17:20h com uma hora para o almoço Nas sextas\-feiras: das 7:20h às 16:20h com uma hora para o almoço Salário inicial R$ 9,64 por hora e, após experiência, R$ 10,28 por hora. Pagamos mais 20% de Insalubridade Currículos podem ser enviados para rh@lohr.com.br ou para o whats 54\-3218\.82\.05 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$9,64 por hora Carga horária prevista: 44 horas por semana Local do trabalho: Presencial