Estamos a procura de cozinheiro com experiência em alta gastronomia e que conheça os processos de produção, corte, montagem de pratos, manipulação correta dos alimentos e todos os processos que envolvem a cozinha. O profissional precisa ter experiência em serviço, mise en place e principalmente ter vontade de aprender coisas novas. A Casa Mantovani Wine bar \& Cuisine abriu a menos de 1 mês e é a segunda casa da família Mantovani, que vem crescendo nos últimos dois anos e meio trazendo um novo conceito para o bairro de Perdizes. O responsável pela elaboração do cardápio é o chef João Mantovani, formado na Le Courdon Bleu, que traz a nova Casa um cardápio mediterrâneo e muito bem harmonizado. Pagamento: R$2\.360,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Experiência em restaurantes (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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