Resumo da Vaga: O Chefe Técnico de Perecíveis garante a qualidade e segurança dos produtos perecíveis, supervisionando a equipe técnica e implementando procedimentos. Principais Destaques: 1. Supervisiona a equipe técnica no controle de qualidade de produtos perecíveis 2. Desenvolve e implementa procedimentos de segurança alimentar 3. Realiza inspeções e auditorias internas para normas sanitárias **Chefe Técnico de Perecíveis** =============================== **Descrição do Cargo:** ----------------------- O Chefe Técnico de Perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes. **Responsabilidades:** ---------------------- * Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis; * Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos; * Realizar inspeções e auditorias internas para assegurar o cumprimento das normas sanitárias; * Colaborar com fornecedores na melhoria contínua dos processos de produção de alimentos perecíveis; * Manter\-se atualizado sobre legislação e regulamentações relacionadas a produtos perecíveis. **Requisitos:** --------------- * Ensino Médio Completo; * Experiência prévia na indústria de alimentos perecíveis; * Conhecimento das normas de segurança alimentar; * Habilidade de liderança e trabalho em equipe; * Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas.
João Silva
Indeed · HR
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