Resumo da Vaga: Este papel envolve pré-preparo, limpeza, manuseio de alimentos, apoio na cocção e organização do estoque em uma cozinha. Principais Destaques: 1. Apoio essencial nas operações de cozinha e preparo de alimentos. 2. Foco em organização, higiene e segurança alimentar. 3. Auxílio direto ao cozinheiro em diversas tarefas culinárias. Pré\-preparo (mise en place): Ajudar a organizar todos os ingredientes antes do início do expediente. Isso envolve lavar, descascar, cortar e picar alimentos. Limpeza e higienização: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos sempre limpos para garantir a segurança alimentar. Ao final do turno, é comum que a limpeza geral do espaço seja feita pelo auxiliar. Manuseio de alimentos: Separar, porcionar e armazenar os produtos corretamente, checando a validade para evitar desperdícios. Apoio na cocção: Auxiliar o cozinheiro ou chef em tarefas mais simples, como grelhar, assar ou fritar alimentos, seguindo as receitas. Organização do estoque: Manter a dispensa e a geladeira arrumadas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.160,87 por mês Benefícios: * Assistência médica * Seguro de vida * Vale\-refeição * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Possui disponibilidade para horário das 15h00 as 23h20 ? * Aceita a Escala 6x1 com uma folga fixa de semana e um domingo ao mês? Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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