Resumo da Vaga: Profissional responsável pelo preparo de refeições, incluindo todas as etapas de manipulação, cozimento, acondicionamento e higienização, além da manutenção da limpeza do ambiente e cumprimento de normas de higiene pessoal. Principais Destaques: 1. Preparo completo de refeições, do manuseio ao cozimento. 2. Manutenção da higiene em cozinha e refeitório. 3. Cumprimento de normas de higiene pessoal rigorosas. **Preparo das refeições exercendo atividades como:** descascar, picar, amassar, lavar, ralar e outros. Cozimento dos gêneros alimentícios. Acondicionar os alimentos em recipientes apropriados para a conservação ou distribuição. Higienizar os utensílios e sua organização nas prateleiras obedecendo normas internas para cada tipo de atividade. Limpar e organizar toda a área do setor refeitório, cozinha, pré\-preparo, sala de refeição, área de serviços. Manter a higiene pessoal e ter atos higiênicos tais como unhas curtas, limpas e sem esmalte, uniforme limpo, botas e avental limpos, manter os cabelos cobertos pela touca, não usar adornos pessoais, lavar as mãos antes de início das atividades, etc. **Escolaridade Mínima:** Ensino Fundamental (1º grau)
João Silva
Indeed · HR
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