Descrição
Resumo da Vaga:
Cozinheiro responsável por preparar refeições, controlar estoque, higienizar a cozinha, seguir normas e elaborar cardápios balanceados, podendo supervisionar auxiliares.
Principais Destaques:
1. Preparar refeições e elaborar cardápios balanceados
2. Coordenar atividades da cozinha e supervisionar auxiliares
3. Atuar com controle de estoque e higienização de ambientes
Restaurante busca profissional Cozinheiro em Porto Alegre (Rio Branco).
**Responsabilidades:**
Preparar as refeições diárias para os alunos e/ou funcionários conforme cardápio planejado. Realizar o controle de estoque de ingredientes e realizar pedidos de compra quando necessário. Efetuar a higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos. Elaborar cardápios balanceados e adequados ao público atendido, considerando restrições alimentares. Coordenar as atividades da cozinha, podendo supervisionar auxiliares.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Restaurante ou Cozinheiro de Buffet podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
**Requisitos desejáveis:****Escolaridade:** Ensino fundamental completo
**Experiência:** Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: 2\.200,00
* Adicional Assiduidade
* Adicional Insalubridade
* Vale Transporte
**Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.